الكب كيك

 اهميه الحلويات وسلبياتها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اليوم حبيت اقدم موضوع مهم جداً بطبع الكثير منكم يحب اكل الحلوى
وفي هذا الموضوع سوف نعرف فوائد واضرار الحلويات

أضرار الحلويات والسكريات , 
لا احد يستطيع ان يستغني عن السكر في عصرنا الحالي ولكن بزيادة التوعية بمضاره يمكن ان نقلل من استخدامه كمرحلة اولى وصولا الى الامتناع عن تناوله والبحث عن بديل اكثر صحة منه
ان السكر غير المكرر هو البديل الذي ينصح به حاليا .علما ان النشويات مثل البطاطس والارز والخبز تتحول الى سكر .

صور عن الحلويات

تأثير الحلويات على المزاج:
تعطي الحلويات دفعاتٍ سريعةٍ من الطاقة أو السكر العالي من خلال رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، أما حين تنخفض مستويات الفرد من السكر تعمل الخلايا على امتصاص السكر، الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالضيق والقلق، وعند تناول الحلويات يبدأ السكر الموجود فيها بالتأثير على المزاج، كما ربطت الدراسات ارتفاع نسبة تناول السكر مع خطرٍ أكبر من الاكتئاب لدى البالغين.[٤]
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D9%85%D8%A7_%D9%87%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA

الحلوى تُعدّ الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، ويتكون طبق الحلوى في الولايات المتحدة غالباً من الفطائر، والبوظة، والكعك، أو الفاكهة الطازجة، أو المطبوخة، أمّا الحلوى البريطانية تحتوي عادةً على المكسرات والفواكه، أمّا عند الفرنسيين تحتوي أطباق الحلوى على الفاكهة، والجبن، والنبيذ، أمّا إسبانيا والبرتغال ودول أمريكا اللاتينية فتشتهر بتقديم الكريم كراميل في كلّ مكان، ثمّ بالحلويات الأخرى الغنية القائمة على البيض، والحليب، والفواكه، كما أنّ المطبخ الهندي يقدم الكعك الكثيف الذي يحتوي على نكهات ماء الورد والعسل والمكسرات، أمّا في الكثير من المطابخ التي لا يوجد بها حلوى فتُقدم فيها الفواكه الطازجة، والشاي، أو القهوة وتقدم في نهاية الوجبة، فاليابان والصين عادةً تأكل الحلوى كوجباتٍ خفيفةٍ بدلاً من أن تكون جزءاً من الوجبة.[١] كانت أطباق الحلوى مهمةً ومشهورةً في مآدب المحاكم الأوروبية في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، حيث كان السكر والدقيق المكرران منتشرين بشكلٍ واسع، لذلك أبدعوا وتفننوا في صنع الحلويات، رغبةً من الأوروبين بالتباهي، والتفاخر، وكانت الحلويات تُقدم بأشكالها، وأنواعها المختلفة، مثل: الكريمات، والكعك، والفطائر، والفواكه، والحلوى الهلامية على طاولاتٍ مزينة بالزهور ومزخرفة بالديكورات،[١] وتحتوي الحلويات على السكر، الذي يعتبر مصدراً للكربوهيدارت التي توفر الطاقة لعمل العقل، والجهاز العصبي، وخلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ مصدراً للدهون التي تعمل على توفير الطاقة للجسم.[٢]
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D9%85%D8%A7_%D9%87%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA

حلى اوريو سهل

بواسطة: Layal Ahmed - آخر تحديث: ٠٩:٣٤ ، ١٩ مارس ٢٠١٧لأوريو يتميّز بسكويت أوريو بمذاقه الهش واللذيذ، لهذا تستخدمه ربة البيت في صنع الحلى، وتضيف له بعض المكوّنات الأخرى التي تزيد من طعمه حلاوة ولذّة، وهنا قائمة بحلى الأوريو سهل الإعداد وسريع التحضير. حلى الأوريو المطحون مدة التحضير: 15 دقيقة - 3 ساعات. مدة الطهي : - الكمية : 6 أشخاص. المستوى : سهل المكوّنات علبتان من القشطة. ثلاثة مغلفات من الدريم ويب. كأسان من الحليب السائل. ست علب من الأوريو. طريقة التحضير نضع كأسين من الحليب السائل مع الدريم ويب في الخلاط حتّى يتم خفقها جيداً وتصبح غليظة القوام. تضاف لها علبة القشطة بالتدريج، وبعدها نفرغ الخليط في إناء ونكسر فوقه حبات الأوريو إلى النصف. نصب الخليط في قالب ذي قواعد متحركة وبعدها ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثمّ نطحن بسكويت الأوريو ونزيّن سطح الحلى به.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D8%AD%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%88_%D8%B3%D9%87%D9%84

مهلبية جوز الهند 

المكوّنات أربعة أكواب من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من السكّر. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف كوب من جوز الهند. بيضة. علبة من القشطة. باكيتان من البسكويت السّادة. طريقة التّحضير ضعي الحليب، والنّشا، والسكّر، والبيض، والقشطة، وجوز الهند معاً في قدر من الستانلس ستيل، وحرّكي المكوّنات وهي باردة. ضعي القدر على نار هادئة واستمرّي بالتّحريك حتّى يغلي القدر ويكثف المزيج. ضعي طبقتين من البسكويت في قاع وعاء من البايركس، ثمّ صبّي المزيج فوقه. حمّصي القليل من جوز الهند ورشّيه على الوجه. ضعي الطّبق في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الاقل قبل التّقديم.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9_%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9

كرات الشّوكولاتة 
 المكوّنات ثلاث باكيتات من بسكويت السادة. 
علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ثلث علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلّى. شوكولاتة مبروشة للتّزيين. طريقة التّحضير اطحني البسكويت جيّداً وضعيه في وعاء عميق. أضيفي القشطة، والحليب المكثّف، والكاكاو فوق البسكويت. اعجني المكوّنات مع بعضها جيّداً. كوّري العجينة النّاتجة وغطّسيها بالشّوكولاتة المبروشة. زيّني الكرات بالحليب المكثّف وقدّميها مع القهوة.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9_%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9

حلا الرافيلو المكوّنات ظرفان من دريم ويب. علبة من القشطة. كوب من حليب البودرة. كوب من جوز الهند. كوب من شوكولاتة المالتيزر. طريقة التّحضير اخلطي القشطة مع الدريم ويب في الخلّاط الكهربائيّ، وضعيها في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق. أخرجي الخلطة من الثلّاجة وأضيفي إليها الحليب وجوز الهند واعجنيها جيّداً. ضعي الخلطة في الثلّاجة لمدّة عشر دقائق أخرى، ثمّ أخرجيها وكوّريها واحشيها بكرات المالتيزر، ثمّ غلّفيها بجوز الهند. ضعي الكرات في الثلّاجة لمدّة نصف ساعة قبل التّقديم.

إقرأ المزيد على موضوع.كوم: https://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9_%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8

أهلا بكم في عالم الحلوياات مدونتنا الجديدة